Eigentlich sind wir sehr ausgeruht, aber die Zeitverschiebung von 3 Stunden nach Kalifornien schlägt sich dann doch in einem langen Ausschlafen nieder. Die Familie geht ihrer üblichen Wochenbeschäftigung nach: Arbeiten und Schule.

Wir machen uns nach dem Frühstück nützlich und gehen einkaufen bei Walmart. Den Weg dorthin bestreiten wir nicht, wie in USA üblich mit dem Auto, sondern mit dem Fahrrad. Die 10jährige Tochter radelt vorweg und zeigt uns den Weg. Für uns eine Premiere –  Ich kann mich nicht daran erinnern, jemals hier Fahrrad gefahren zu sein. Hier an der Ostküste ist einiges anders: der Baustil der Häuser, die Straßen mit Gehwegen und ein ausgedehntes ÖPNV-Netz.

Bei Walmart erstehen wir die notwendigen Zutaten, um Brötchen zu backen. Auch hier geben wir uns nicht mit dem amerikanischen Brot bzw. den Brötchen-Attrappen zufrieden. Dabei wird einmal wieder die Küche in eine Backschule verwandelt, damit dieses Know How hier bleibt.

Nach dem Backen gibt es noch ein Essen beim Chinesen um die Ecke. Hierhin können wir ohne weiteres zu Fuß gehen.